« Je veux des vins qui aient la gueule de l’endroit où ils sont nés… et les tripes de ceux qui les ont faits. » Cette citation de Jacques Puisais colle parfaitement à la philosophie du chef Greg Marchand et l’ancien Directeur des Vins quand ils ont ouvert le Frenchie Caviste.
Ils y proposent une sélection éclectique de vins du monde entier et à tous les prix, faits par des artisans vignerons qui respectent les codes d’une agriculture et d’une vinification propres.
Frenchie to Drink fait honneur aux collaborations qui nous sont chères, imaginée comme un clin d’œil à l’ancien restaurant Frenchie to Go du chef Greg Marchand. Cette première édition réunit trois bouteilles soigneusement sélectionnées pour vous offrir une expérience unique alliant élégance, fraîcheur et convivialité. Que vous soyez amateur.trice de vin ou épicurien.ne en quête de nouvelles découvertes, cette box Frenchie to Drink est une invitation à l’évasion par le palais, à travers des vins qui incarnent la passion et l’authenticité de nos collaborations.
Plus qu’une simple boutique, le Frenchie Caviste souhaite partager son savoir-faire et vous propose de découvrir, comprendre et apprécier les vins grâce à des cours de dégustation et des conseils sur-mesure.
